Những món ăn của đất nước Nhật Bản tuy đơn giản song luôn hấp dẫn và có tính thẩm mỹ cao thu hút mọi người. Khẩu phần ăn của người Nhật rất đảm bảo về dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, tạo cảm giác ngon miệng.
Trứng sống
Nếu từng xem anime Ginmata, bạn sẽ thấy món trứng sống xuất hiện rất nhiều. Người Nhật Bản sẽ đập một quả trứng còn tươi sống vào trộn đều với cơm, tiếp đó ăn kèm với nước tương để có hương vị đậm đà. Món ăn này sẽ có vị mặn vừa phải, ăn uống rất tiện lợi, đỡ mất thời gian và không cần chế biến.
Nattou
Nattou chính là món đậu nành lên men truyền thống của đất nước mặt trời mọc. Người dân nơi đây thường ăn cơm kèm với Natto vào buổi sáng sớm. Món ăn này ngon, dễ ăn và có nhiều chất dinh dưỡng.
Shirasu
Shirasu chính là cá cơm. Cách thưởng thức món ăn này đúng điệu chính là dùng khi tươi nguyên hoặc sau khi đã phơi khô lên. Món ăn này được người Nhật Bản vô cùng yêu thích. Họ sẽ dọn shirasu lên dùng kèm với một số loại tương ăn kèm nữa.
Hijiki
Rong biển đen đã được sấy khô và cắt mỏng có tên gọi là Hijiki. Ở đất nước mặt trời mọc, món hijiki được ăn không hoặc được đem ướp với muối để tăng thêm vị mặn. Món ăn này vô cùng phổ biến và bạn có thể dễ dàng mua được chúng từ mọi cửa hàng tiện lợi hay các siêu thị của Nhật Bản.
Furikake
Bạn có biết furikake là một loại gia vị khô tăng hương vị, cảm giác ăn ngon và được dùng để rắc lên cơm và ăn trực tiếp. Món ăn này được tạo nên từ hỗn hợp sấy khô của cá, hạt mè, rong biển xắt nhỏ.
Cập nhật thông tin mới cùng các bài học từ page và website:
* Hotline: +1-657-232-0311
* Facebook: https://www.facebook.com/anonvietnam.vn
* Website: https://anonvietnam.vn
